Ciao a tutti,
eccomi di nuovo qui dopo un po’ , oggi vi propongo i muffin tipici dolcetti americani molti facili da fare e molto buoni. Io li
preparo abbastanza spesso perché per farli serve pochissimo tempo e pochissimi
ingredienti, si possono fare sia dolci sia salati.
Muffin con
uva bianca, per circa 10-12 muffin servono .
Ingredienti,
200 g farina,
200 g
zucchero,
8 g lievito
per dolci,
125 g yogurt,
100 g latte,
40 g di olio,
1 uovo,
100 g uva,
Preparazione:
Lavate
accurata mente l’uva e asciugatela, preparate gli stampini per muffin con pirottini di carta accendete il forno a 180° C .
Preparate
gli ingredienti umidi in una ciotola prima l’yogurt, dopo aggiungete l’olio poi
il latte e l’uovo mescolateli fino ottenete una miscela omogenea. Setacciate la
farina e aggiungetela piano piano agli ingredienti umidi, mescolatela bene
aggiungete poi lo zucchero continuando poi a mescolare in ultimo aggiungete il
lievito, poi continuate a mescolare quello che basta per avere un contenuto
omogeneo. Trasferisci il contenuto dei muffin negli stampini preparati, sopra
aggiungete qualche chicco d’uva 3-4-5 a preferenza, con questo impasto escono 10-12
muffin. Cottura forno ventilato 180°C
per circa 20 minuti. Sono buoni anche il giorno dopo, mantengono la loro freschezza in un barattolo di vetro, sono molto facili da fare e molto veloci io li preparo molto spesso.
ala prossima, grazie per la visita- lili
18 commenti:
Bella questa ricetta e pensare che per me fino a qualche tempo fa i muffin erano o bianchi al limone o neri al cioccolato!!!!! Quante cose che si imparano venendo nei vostri blog!
Buonissimi!e poi quanto sono belli?
grazie mille bacini lili
Buonissimi e belli! Segno la ricetta, devono essere deliziosi :) Complimenti, un bacione e buona serata :)
Mai provati!!!
Bella idea
una delizia!!!
ciao cara...grazie della visita che ricambio con molto piacere!!!
questi muffin sono davvero una delizia...buoni buoni con l'uva!
bacioni e buona giornata a te
grazie siete molto carine , mi fa molto piacere ricever dei complimenti sento sempre di più la voglia di provare nuove ricette e postarle ,vi auguro una bellissima serata in compagnia dei vostri cari, bacioni -lili
Buoni!! all'uva non li ho mai provati! grazie per l'idea!!
Ti seguo, a presto :-)!!
Buona serata!
Elisa
Pena te..è il periodo dei muffin!!
Anche io ne ho preparari ieri un po'.
Mi segno anche la tua ricetta..direi ottimi, buoni con l'uva.
Baci .
Inco
sono deliziosi! non ho mai provato a farli con l'uva, mi piace moltissimo l'idea!
Davvero interessante il tuo blog! da oggi ti seguo, se ti va, passa a trovarmi anche tu!
Sono bellissimi e molto golosi!!!!
Continua così cara Lili!!!
Un bacione grande e felice fine settimana!!!!
Un muffin delicioso!!!!! que bellas fotografías y que deliciosas recetas! un beso
sono semplicemente divini..
Che carini!!!!Con l'uva ....mai provati:-)
grazie mille a tutti un bacione lili
Li stavo "creando" per conto mio perché avevo molta uva, poi sono incappata nel tuo blog e devo dire che mi è stato utilissimo!
Il procedimento che attui per fare i muffins consente di sporcare meno robe ed il risultato è davvero ottimo.
Io ho aggiunto un po' di cioccolato alla mia ricetta... squisiti!
Grazie e saluti. Ciki
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